Jairo Restrepo
"Agricultura significa la cultura de ser en la tierra".
Por eso nuestra propuesta es que la agricultura antes de ser un instrumento de transformación tecnológica, la agricultura orgánica es un instrumento de transformación de la sociedad. Si no hay transformación de la sociedad, entonces no hay compromiso por el modelo de agricultura que nosotros queremos".
Hoy el modelo de agricultura que tenemos implantado es para beneficiar totalmente el desarrollo de la individualidad. La individualidad no tiene sentido de existir. La vía es de lo comunitario, del compartir, de hacer alianzas. Entonces hay que reconquistar las herramientas de alianzas, volver a lo comunitario, volver a la familia y volver realmente a reencaminarnos. como seres sociales y no como seres individuales. La individualidad en todo sistema, desaparece.
